観光農園の鑑定

旧木沢小学校横にある観光農園の様子を見に行ってきました。
畑の左に植えてあるネギから、奥へと順に見てみます。
順々に写真をとってみましたが、
もし野菜の種類と芽が異なっていたらすみません。

まずはネギです。
葱坊主が出来てきました。
ハサミで切らなくてはいけません。

つづいては、こちら。
ゆ～楽では、ぶり大根や刺身のつまによく使います。

藁の間から芽が出てきました。
なんだか暖かそうです。

つづいては、こちら。
一寸が約３センチなので、１５センチくらいになるのでしょうか。

ちゃんと芽が出ておりました。
人参はすでに、茎の部分が赤いです。
人間でいうと、「親に似てるね」のようになっています。

次は、こちら。
アクが無いのか、サラダで食べれるようです。
ほうれんそうは湯がくものだと思っておりました。

いっぱい芽が出ております。
賑わいをみせています。

ほうれんそうの上は、水菜。
「まつり」はどういう意味なのでしょうか。
ワイワイ生えてくるのでしょうか。
種の名前はけっこう面白く、奥が深いです。

やっぱり、ワイワイと芽が出ておりました。
蒔いて頂いた種は、全部発芽しておりました。

ジャガイモは、まだのようです。
静かにしていました。

畑のバークをよけて見ると、こんな感じになっています。
キノコ菌を撒いたので、二次発生に期待しています。

他の所の土の状況です。
何箇所か、色々と見てみました。

バークを除ける作業をしていると、土が温かいのに気づきます。
入っていた布団に、また入るような感じです。
除けた所は、寒くないようにまた元に戻しておきました。
観察をした後は、急いでゆ～楽に向います。

yupon様、鑑定のほど、よろしくお願いします。

店主　拝